尚德守法 共享食安

为进一步提升居民食品安全意识，营造安全、健康的社区饮食环境，8月25日上午，禹会区科协联合大庆街道郑郢社区举办“尚德守法 共享食安”培训，通过政策解读、案例分析和互动实践等形式，为社区居民及餐饮从业者、志愿者送上了一堂生动的食品安全科普课。

活动现场，工作人员结合《食品安全法》等法律法规，通过“地沟油事件”“过期食品改标案”等典型案例，深入剖析食品安全违法行为的危害及法律后果，强调“尚德”是食品行业的立身之本，“守法”是经营者的底线要求。一位餐饮店主表示：“以前总觉得小问题没关系，今天听了讲解才明白，任何疏忽都可能触碰法律红线，必须严格把控进货、储存、加工每一环节。”

此次活动通过“法律+科普+实践”的立体化宣传模式，有效增强了社区居民的法治观念和自我保护能力，为营造“人人关心食品安全、人人参与社会共治”的良好氛围奠定了基础。下一步，禹会区科协将持续创新宣传形式，推动食品安全知识入脑入心，切实守护群众“舌尖上的安全”。