蚌山区开展“舌尖上的安全”食品安全科普知识讲座

为进一步提高辖区居民的食品安全意识，让他们更好地掌握食品安全知识，2月18日，蚌山区开展“舌尖上的安全”食品安全科普知识讲座。

讲座中，社区科技志愿者结合食品安全相关法律法规、食品安全问题产生的原因、常见的食品安全隐患等内容，用通俗易懂的语言进行全面系统的讲解食品安全相关知识。南山郦都社区居民说：“此次讲座，讲述了各类蔬菜、水果的清洗方式及挑选方法，并提醒我们在日常生活中要注意饮食卫生和营养均衡，希望今后多开展类似活动。”

另外，现场还以播放食品安全宣传短片的形式，进一步加深了居民群众对食品安全的了解和认识，有效激发了他们的自我保护意识，促使他们在日常生活中更加注重食品的选择和处理。

下一步，南山郦都社区将持续加大食品安全宣传力度，通过多渠道和多形式向商户与群众普及食品安全相关知识，为居民营造一个安全、健康的饮食环境，守护居民“舌尖上的安全”。