筑牢安全防线 守护节日“食”光

近期天干物燥，火灾隐患易发多发，老年助餐场所作为老年人集中活动的重点区域，消防安全工作更是重中之重。为切实保障老年人的生命财产安全，2月8日，蚌山区天桥街道喻义巷社区组织开展了老年助餐场所消防安全专项检查，并同步开展现场消防安全知识培训。

检查人员以“全覆盖、零死角”为原则，重点对助餐场所的厨房燃气管道、电气线路铺设、消防器材配备等关键部位进行细致排查。对厨房油烟管道是否及时清理、灭火器是否在有效期内且压力正常、疏散通道是否畅通等问题逐项核对，对发现的隐患现场提出整改意见，明确整改时限，确保隐患“不遗留、不拖延”。

在随后的消防安全知识培训中，科普志愿者结合老年助餐场所的实际情况，用通俗易懂的语言讲解火灾预防、初期火灾扑救、逃生自救等知识。现场演示灭火器的正确使用方法，手把手指导工作人员操作，强调“一提、二拔、三握、四压”的动作要领。同时，针对老年人行动不便的特点，讲解如何引导老人快速疏散、如何在火灾中做好自我防护等实用技巧。

“消防安全无小事，防患未然是关键。”此次检查与培训，不仅及时消除了潜在的火灾隐患，更提升了助餐场所工作人员的消防安全意识和应急处置能力，为老年人营造了一个安全、放心的就餐环境，筑牢了冬季消防安全的坚固防线。