徐淑秀,1953年8月出生,汉族,中共党员,大学本科,现任蚌埠医学院副院长、教授。
该同志参加工作以来充分利用临床一线和社会阵地开展医学科技知识普及教育,编著的健康科普教育丛书被确定为2011年安徽省首批优秀科普读物。积极促进产学研对接,努力推进科技成果转化,创办“蚌埠医学院营养师职业技能鉴定所”、“蚌埠医学院育婴师、养老护理员职业技能鉴定所”和“蚌埠医学院国家心理咨询师职业资格鉴定考试点”,先后为国家培养鉴定了国家营养师、育婴师、养老护理员、心理咨询师近2000人。承担省级、校级科研课题19项,国内公开发表科技论文30余篇,主编和参编专著、教材40余部,荣获2009年全省高校“产学研合作鼓励奖”。